导热油电加热器温度控制方式有以下几种：

1. 恒温控制：通过设置一个恒定的温度值，使加热器工作在该温度附近。当温度低于设定值时，加热器开始加热；当温度高于设定值时，加热器停止加热。

2. PID控制：PID控制是一种常用的温度控制方法，通过测量实际温度与设定温度之间的偏差，根据比例、积分和微分三个参数来调整加热器的输出功率，使温度稳定在设定值附近。

3. 开关控制：开关控制是一种简单的温度控制方法，当温度低于设定值时，加热器工作；当温度高于设定值时，加热器停止工作。这种控制方式适用于对温度变化要求不高的场合。

4. PLC控制：PLC控制是一种基于可编程逻辑控制器的温度控制方法，通过编程设置加热器的工作逻辑和参数，实现对温度的精确控制和调整。

5. 进口温度控制：通过测量导热油进口的温度来控制加热器的工作。当进口温度低于设定值时，加热器开始加热；当进口温度高于设定值时，加热器停止加热。

这些控制方式可以单独应用，也可以结合使用，根据具体的需求和应用场景选择合适的控制方式。